Klassiska bufféer
Vanligt behöver inte innbära att det är tråkigt. Många av våra kunder efterfrågar våra klassiska bufféer. Det förstår vi. Vi vet ju hur goda de är!
Till alla våra priser tillkommer moms.
Våra vanligaste bufféer
Buffé 1 - 210 krRosepepparlaxfilé med dill och citron
Fisk och skaldjurspaté med green goddessås
Ägghalvor med löjromscreme
Helstekt marinerad biffrad i tunna skivor
Selleri och prästostpaj
Potatis och rotfruktsallad
Salladssymfoni med senapsvinaigrette
Smör och hembakt bröd
|
|
Buffé 3 - 160 krLaxpate med Skagensås
Rostbiffrulad med dansk remoulade
Örtmarinerad kycklingfilé
Sallad på rostad potatis och grönsaker
Blandad sallad med senapsvinaigrette
Smör och hembakt bröd
|
|
Buffe 5 - 115 krFransk köttgryta med rödvin, smålök, champinjoner och ris
Tomatsallad med rödlök och senapsvinaigrette
Brieost med kex
Smör och baguette
|
|
Buffé 7 - 120 krHemrimmad lax med dillstuvad potatis
Ångad broccoli
Smör och hembakt bröd
|
|
Buffé 9 - 75 krPikant köttpaj
Quiche Lorraine
Blandad sallad
Smör och bröd
|
Buffé 2 - 198 krFärskrökt laxrullad med räkor i guacamole
Marinerad grön sparris
Kall inkokt laxfilé med dillcreme
Herrgårdsskinka
Kycklingfilérulad med basilika
Potatissallad med rostad paprikadressing
Smör och hembakt bröd
|
|
Buffé 4 - 105 krRostbiff med pickles
Rökt skinka
Kalkon i tunna skivor
Klassisk potatissallad med kapris
Blandad sallad
Smör och hembakt bröd
|
|
Buffé 6 - 105 krKycklingfilé i kokosmjölk med ingefära, koriander och jasmineris
Blandade grönsaker
Chili yoghurt
Smör och bröd
|
|
Buffé 8 - 90 krPastrami med cornichons
Potatisgratäng
Blandad sallad med vinaigrette
Smör och baguette
|
|
Buffé 10 - 80 krRäksallad med dilldressing
Marinerad kycklingfilesallad med currysaffransdressing
Smör, bröd och ost
|